今晩のおかずは何にしよう、と母が見ている料理おかずの本は、昭和50年発行でした。 当時のアンケートでは人気第1位の野菜の煮付けにしよう、という事になりました。 そういえば冷蔵庫にだいぶ前から乾しシイタケが入っていたはず、と賞味期限を見ると「2001…